Wer wir sind:

Willi Carle & Annette Carle (geb Berberich) & Kinder

Willi Carle

• geboren am 13. Oktober 1979
• Nach Realschule Ausbildung als Koch im Colombi Hotel, Freiburg (Kammersieger)
• Berufserfahrung in der Schweiz im Auberge du Rasin am Genfer See (2* Michelin)
• Sommerkurse in Verkauf & Marketing an der Cornell University, Ithaca, NY
• Studium an der Hotelfachschule Heidelberg
  mit Abschluss Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt
• Seit Sommer 2005 im elterlichen Betrieb
• seit 2011 verheiratet mit Annette Carle
• 01.07.2014 übernimmt er die Rose von seinem Vater

Annette Carle

• geboren am 31. März 1984
• Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel Höltje in Verden/Aller
• Stationen in der Schweiz: Hotel Meierhof, Davos und in Österreich: Hotel Schalber, Serfaus
• Mitarbeit im elterlichen Betrieb Akzent-Hotel Frankenbrunnen in Walldürn-Reinhardsachsen
• Staatlich geprüfte Hotelmeisterin seit 2009
• seit 2010 im Hotel Rose, seit 2011 verheiratet mit Willi Carle

Elke Bender (geb.Carle) mit Mann Oliver Bender & Kinder

• geboren am 16. Juli 1976
• Nach Abitur Studium an der Ecole hôtelière
  de Lausanne mit Abschluss Bachelor of Science
• Berufserfahrung in renommierten Hotels
  in der Schweiz, London, New York und zu letzt
  im Colombi Hotel in Freiburg als Verkaufsleiterin
  und Assistenz der Direktion
• Seit März 2006 in der Rose in Bitzfeld

Willi Karl Carle & Helga Carle (geb. Göz)

Willi Karl Carle

• Ausbildung als Metzger bei der Metzgerei Klumpp in Heilbronn.
• zweite Lehre als Koch im Hotel Krone-Post, Gaildorf hinzu.
• Meisterbrief des Fleischerhandwerks
• Frühe Rückkehr nach Bitzfeld aufgrund schwerer Kriegsleiden seines Vaters
• 01.01.1974 übernimmt er die Rose in Bitzfeld.

Helga Carle

• nach Realschulabschluss abgeschlossene Ausbildung zur Bankkauffrau bei der Volksbank Hohenlohe in Öhringen.
• Zweite Ausbildung mit Abschluss Fleischereifachverkäuferin in Heilbronn
• Zusammen mit ihrem Mann Willi tritt sie 1974 in die Rose mit ein.

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